I nostri prodotti

IL TERRITORIO
è LA NOSTRA DISPENSA

Nella nostra Bottega & Osteria potrai gustare le ricette preparate con amore da mia nonna, assaporare prodotti unici e genuini selezionati da me e mio padre e infine incontrare mia madre che ti svelerà alcuni segreti culinari.

Noi, li prepariamo così

Ogni giorno nelle nostre cucine prepariamo piatti dell’antica tradizione parmense: pasta fresca fatta a mano, lasagne, tortelli e dolci di pasta frolla.

Noi, li selezioniamo così

“Non vendo niente che non darei ai miei figli”, una promessa che mia nonna ripeteva sempre e che oggi con passione continuo a mantenere selezionando solo il meglio da tutti i nostri fornitori.