Dolci di Halloween: le tradizioni del territorio

I dolci dell'Emilia-Romagna per la commemorazione dei defunti

Si avvicinano la notte di Halloween e la festa di Ognissanti: in tutta Italia esistono tradizioni e usi che di anno in anno vengono tramandati. Anche qui in Emilia ci sono vecchie usanze, tra cui quella di preparare di particolari dolcetti.
Scopriamo insieme i dolci di Halloween che si preparano nel territorio emiliano!

Un tempo, era usanza in Emilia-Romagna fare la “carità di murt”: i più poveri andavano di casa in casa a chiedere la carità, ricevendo il cibo dalle persone a cui bussavano.

In alcune zone rurali nelle case si usava lasciare la tovaglia sul tavolo per accogliere le anime dei propri cari.

OSSA DEI MORTI
Qui a Parma il dolce tipico preparato per la commemorazione dei defunti si chiama Ossa dei Morti: è un biscotto speziato a base di mandorle, con una forma allungata che ricorda quella di un osso. Spesso vengono preparati insieme ai bambini e glassati: così diventano tutti diversi e di tanti colori!

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